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硅膠蛋糕模具制作蛋糕的步驟

時間:2014-10-17 14:43:59 來源:榮興達液體硅膠 點擊:

食品級硅膠蛋糕模具耐250℃高溫、無毒易清洗、永不腿色的優點,廣泛用于蛋糕、面包、巧克力、水果派等,下面榮興達就教大家如何用硅膠蛋糕模制作蛋糕及脫模技巧。

首先:準備好原材料:面粉,雞蛋,果醬,白糖等,然后按一定比例調勻。

然后:把調配好的糊狀液體均勻涂在蛋糕模的格子里,比例最好為格子容積的6/10。

把液體倒在蛋糕模里

其次:把上好醬料的蛋糕模具,放入烤箱,烘烤3-5分鐘,然后取出。

放入烤箱

最后:把蛋糕模具倒扣在盤子里,就可以得到自己的戰利品啦。

把蛋糕模具倒扣在盤子里

蛋糕模脫模技巧

技巧一:用熱毛巾抱住模具,稍捂一會就會很好脫了,而且挺整齊。

技巧二:針對紋路太細密的不太好脫模的,要翻過來把紋路處都壓一壓,然后從邊緣開始慢慢地剝出來,不要著急耐心一點。

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